干旱区研究

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1988 , Vol. 5 >Issue 4: 23 - 29

DOI: https://doi.org/10.13866/j.azr.1988.04.004

新疆库尔勒香梨辐射保鲜的研究

  • 努尔尼沙 ,
  • 文茜姆 ,
  • 郭哲 ,
  • 童莉 ,
  • 申继曾 ,
  • 司马义 ,
  • 汪玉杰
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  • 1.中国科学院新疆生物土壤沙漠研究所
    2.中国科学院新疆物理研究所

网络出版日期: 2025-12-25

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努尔尼沙 , 文茜姆 , 郭哲 , 童莉 , 申继曾 , 司马义 , 汪玉杰 . 新疆库尔勒香梨辐射保鲜的研究[J]. 干旱区研究, 1988 , 5(4) : 23 -29 . DOI: 10.13866/j.azr.1988.04.004

参考文献

[1] 卡尔斯，德国辐射研究所（国际粮食辐射处理规划）（1982年）
[2] P．S．Elias A、J、Cohen、主要食品成份的辐射化学、（1982年6月）
[3] Ø、В、 Kepe ища 新鲜果蔬化学和商品学（上卷）农业出版社（1960年）
[4]高海峰、王兰竹，库尔勒香梨贮藏期间呼吸作用及糖分代谢的研究，园 艺 学报， 2、141（1983年）
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